jueves, 22 de octubre de 2009

MariscoMarisco en Facebook

Para estar un poco más en contacto con todos nuestros amigos y clientes, y para poder dar a conocer nuestros productos así como las últimas ofertas MariscoMarisco ha creado su página en Facebook.

A partir de ahora en esta dirección podréis encontrar todas nuestras novedades, además de nuestros últimos productos o informaciones.

A través de esta red social trataremos de estar en contacto más directo con todos nuestros amigos, para resolver sus dudad y responder a todas las preguntas.

Esperamos también que sea un modo, a mayores de este blog, de comunicación con todos vosotros.

Pasáos por la página para echarle un ojo y hacer vuestros comentarios o sugerirnos alguna cosa.

En MariscoMarisco estamos a vuestra disposición.

lunes, 19 de octubre de 2009

MariscoMarisco en Telecinco

¿Quieres conocer cómo funciona MariscoMarisco?

Telecinco estuvo en nuestras instalaciones hace ya algún tiempo para conocer nuestro modo de trabajo.

A través del siguiente vídeo podréis conocer las acciones que llevamos a cabo para que el marisco cocido que todos nuestros clientes nos demandan, llegue a sus domicilios en las mejores condiciones posibles.

Desde MariscoMarisco, la empresa de referencia en la venta de marisco cocido a los domicilios de toda España y Portugal en 24 horas, tratamos de satisfacer siempre las necesidades del cliente.

Así, a través de la voz de nuestro gerente, César Ballesteros, podreís conocer un poco más de dentro cómo funcionamos.

Aquí os dejamos el vídeo del reportaje. Esperamos que os guste.

Ya sabéis que si tenéis cualquier duda podéis consultarnos sin problema.

jueves, 15 de octubre de 2009

Arroz con bogavante

Un plato exquisito que todos debemos aprender a cocinar, alguna vez en nuestras vidas, es el arroz con bogavante. Una receta muy rica que gusta a casi todo el mundo.

Para enseñaros como hacerla, hemos cogido prestada la siguiente receta del blog Las recetas de mamá que nos presenta un suculento plato al que nadie podrá resistirse. En este caso partiendo de que el arroz será seco, no caldoso.

Primero debemos hacernos con los ingredientes adecuados. ¡Tomad nota!.

Los ingredientes:

- 2 bogavantes
- 500 gr de arroz de bomba
- 4 dientes de ajo fileteados
- Un tomate maduro hecho daditos
- 2 pimientos choriceros
- caldo de pescado o agua
- un poco de aceite de oliva
- unas hebras de azafrán
- sal

Preparación:

Hay que empezar partiendo el bogavante. Se corta la cabeza por la mitad y la cola o bien por la mitad o bien en rodajas. Esta es la parte más complicada de la receta porque hay que hacerlo cuando el bogavante está vivo. Los jugos propios del bogavante que se despreden hay que recuperarlos en la medida que sea posible.

Se pone un poco de aceite en la paellera y cuando está caliente, se ponen los trozos del bogavante: vuelta y vuelta y se reserva. En este momento cascar las pinzas, para sacar luego la carne con más facilidad. A continuación en el mismo aceite que ya tiene el jugo del marisco, se doran los ajos, se añade el tomate y los pimientos choriceros.

Cuando el sofrito está hecho, se añade el arroz, se marea y se añade el caldo de pescado o el agua. Como el arroz es seco, se añade el doble de volumen de caldo que de arroz; si fuera caldoso, se añadirían tres partes de agua o caldo por una de arroz.

Cuando el caldo está a medio consumir, se sala y se añade el marisco reservado y unas hebras de azafrán (consejo: tostarlas antes, simplemente poniéndolas a calentar en una sartén). Cuando se consume el líquido, se deja reposar unos minutos y queda listo para tomar.

Desde MariscoMarisco os animamos a probarla, que el resultado es un lujo para el paladar.